鲅鱼圈区启动省级“食品安全放心示范区”创建工作，进一步健全食品检验检测体系，做到应急处置及时，制度建设完善，业务培训规范，社会共治体系高效严密，人民群众吃得安全放心。

     今年，鲅鱼圈区根据食品生产经营者单位的风险等级，加大全辖区食品生产经营单位监督检查和暗访检查频次，及时处置监督检查过程中发现的违法违规行为和安全隐患。2016年，全区餐饮单位名厨亮灶数要达到：学校26家、幼儿园115家，占比达到70%；500平方以上饭店15家，占比达到20%。亮化分级管理达到100%，公示率达到100%。同时，建立健全农产品、食品生产经营单位信用档案，建档率要达到100%。实施食用农产品的准入制度，建立和完善食品生产经营主体“黑名单”制度和守信与失信行为信息库，健全信用信息的征集、披露、使用制度，全区食品生产经营者需建立食品安全事故处置方案。

     同时，鲅鱼圈区将深入开展食品安全治理整顿，坚决打击食品违法违规行为，并将建立完善投诉举报制度，自下而上形成强大的治理合力，使全区的食品安全形势真正让政府放心、群众满意。